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一碗。
竹凌先压了压他们的期待值：“我许久没做了，不知道做的怎么样。”
实际上，她做的时候，发挥了十成功底。
想当年，她在时空局的时候，痴迷厨艺，跟着博主一起做，哪个难就挑战哪个。什么开水白菜、佛跳墙，红楼梦里的叫茄鳖，她都做过。
要是不好吃，她可以把头拧下来。
“哪里哪里！”张掌柜拿着勺子尝了一口汤，下一秒，他的眼睛亮起来——
秒啊！
实在是太妙了！
这么清澈的汤，居然有这么鲜美的味道，让人恨不得连舌头都吞下去！
他迫不及待又尝了一口白菜，菜心爽脆入味，清香淡雅，完全还原了食物本味。
明明是那么多肉类熬出来的高汤，却偏偏不油不腻，明明那汤味浓郁馨香，却偏偏清鲜爽口！
不愧是御膳佳肴，这功底属实深厚！
富贵人家不缺衣少食，吃多了大鱼大肉，可不就喜欢这种清雅又不失灵魂的菜品吗？
同样被震撼住的还有吴大厨。
他是传统川菜厨师，当年拜师的时候，只学了鲜香麻辣一味，虽然学的极好，却多年没有创新。
他做的食物重麻、重辣、重油，以前清源镇不那么富裕的时候，食客们就喜欢来东风楼吃他做的这种油水大的饭菜。
可现在清源镇发展起来了，以往的食客们在家就能吃上肉，慢慢也就腻了，再看见油腻的菜色也就没那么喜爱了。
倒是西城那家新开的悦福楼，请了一位江浙菜的大厨，做的菜品注重还原食材本味，制作精良，味道清淡，这两年来更受食客的欢迎。
这也就导致东风楼的食客被抢走了一大半。
但如今东风楼有了这道御品新菜，翻身岂不是指日可待！
张掌柜激动的搓搓手，他想拉竹凌的手以表示自己的感激之情，又顾忌到她是女子的身份，只好坐了做了回去。
“我愿意再出九十两，买断你这个方子！”张掌柜满面通红的道。
十两加九十两，这可就是一百两，是原先张掌柜想买豆腐配方的价钱。
他接着道：“你其他方子也可一一说来，都可以按照这个价格给你！”
张掌柜一脸期待的看着竹凌。
但凡她再说出三五道如开水白菜一样的御膳，别说清源镇，府城都能打响东风楼的名声！
竹凌浅笑：“方子自然是有的。”
张掌柜激动，一眨不眨的看着她。
可竹凌久久没有说话。
张掌柜似有所悟，赶紧从袖口掏出来两张百两银票。
竹凌却把银票放到桌子中间，并没有收。
张掌柜有些诧异：“竹姑娘，你这是……”
竹凌勾起嘴角：“我想和张掌柜做个生意。”
张掌柜突然觉得脊背发凉，那是一种被什么东西盯上的感觉，他心中警惕，却面不改色的道：“敢问姑娘，是什么生意？”
竹凌：“技术入股，合作共赢！”
张掌柜：？？？
竹凌跟他解释：“我给你出御膳菜单，不要钱，我要你酒楼的股份，我帮你把酒楼盘活，代价是，今后这酒楼也要有我的一份。”
张掌柜：！！！