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放在一边，到时候和甘蔗价钱，红糖收购价一起商议。
以王正在村里的信誉，大家也愿意相信他，可以不谈钱，先把事情办好了再说，反正也跑不掉，就算跑掉了，红糖还在呐。
听说王正已经开始收甘蔗了，虽然现在给不出价钱，可人们还是冲进了自己的田地中。
一年的辛苦就看现在了，大家都知道丰收了，可一亩地到底能收多少甘蔗，大家都没个数，毕竟甘蔗站在地里，也不好估算出来啊。
甚至有人不顾劝说，直接把整块地里面的甘蔗全砍倒了的都有，说是怕王正以后不收了，而且一起砍倒还方便。
王正听到消息，赶紧跑去劝说，保证兜底才打消了这样的做法。
还好已经过了十月，现在砍倒，只要留了一节兜子也不影响明年的生发。
王正的工人已经找齐，甘蔗送来过一下大磅秤，就可以直接上压榨台了。
没有传送带，靠人力推送，把甘蔗弄进压榨口，上下两个上千斤的大石滚子咬合在一起不停的转动，甘蔗送过去立马就把拖了进去。
甘蔗汁顺着预备好的石槽流到了下面，压榨过的甘蔗渣会滑向第二个小些的压榨口，再压榨一次保证没有甘蔗汁残留。
这个位置安排了一个体弱一点的人负责把甘蔗渣推送一下，等甘蔗两次压榨之后，就会有人把甘蔗渣弄走。
老村长和王正顺着甘蔗汁走到了下面，下面是一排地灶，甘蔗汁会流到第一口铁锅中，下面已经有人烧起了大火。
长长的火铲，可以把燃料推送进里面一些，烟囱在地灶的最后面，以保证把高温能顺着地灶一直带过去。
虽然一直有甘蔗汁下来，可由于火大，第一口铁锅中的甘蔗汁还是很快就滚开了。
立马有安排在这里的工人把甘蔗汁上面的浮沫舀出来，另一个人把锅中的甘蔗汁舀到第二口锅中。
甘蔗汁不断的在一口口铁锅中前进，颜色也由绿色不断的向黄色转变加深。
等到了最后几口铁锅中，已经变成了粘稠的红糖。
到了这一步，就会有人把铁锅端走，拿一个小铲子来对着铁锅中的红糖不停的使劲翻炒，以保证红糖能有更佳的品质。
翻炒好的红糖再倒进准备好的模具中，等待冷却成型，至此，红糖算是完全做好了。
王正看着模具中的红糖，眼眶都有些发红，里面承载着一些他的记忆，前世老村长初办糖厂那几年，王正的日子算是松快了一些。
老村长看着模具里的红糖，也有些感慨，“不容易啊，盼了快一年了，终于盼到头喽，这不是红糖，这是好日子。”
王正扯出了一个笑容，“以后的日子会越来越好的。”
老村长点了点头，“嗯，我相信你，小子，快点长大吧，等你岁数够了，我就把村子交给你，村子在你手上，我也放心。”
王正苦笑，没有接话，“我买了一头猪杀了，一起吃肉吧，顺便商量下价钱的事。”