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    回到宿舍,吴越脱掉湿漉漉的衣服,来不及休息,赶紧给陈传打电话,没想到,陈传竟然关机了。 他到几间男生宿舍一看,果然,有很多人出去玩了,还有一些躺在床上玩他们为什么没有上班,得到的答案惊人的一致,陈传安排他们休息了。

    在这里要专门说一下,酒店行业是全年无休的,经营部门采用的是轮休的方式,一般部门主管会对整个部门员工的休息进行统筹安排,而在华兆大酒店的传菜部,这个工作一直由陈传来负责。

    吴越有点气愤了,这个陈传,到底想要干什么?作为部门的领班,他不可能不知道今天生意很忙,为什么在这个时候把大部分的员工都安排了休息?这到底是无心之失,还是一时赌气做的错误决定,或者是想把自己挤走?

    但是现在没有时间考虑更多了,现在的当务之急是必须重新排班,把人手都调回来。但是排班表在陈传手中,而他又联系不上。吴越只好一个员工一个员工的询问排班情况,很多员工并不在酒店或者联系不上,一直忙到快上班的时间,才大致弄出了一个大概。

    排班的结果,大大的出乎了吴越的预料。

    原本他以为,陈传只是简单的赌气或者一时工作失误,没想到看到排班表之后,吴越才现,在得知自己选上了主管之后,陈传竟然把大部分员工的休息都进行了重新调整,至少要有十天的时间,整个传菜部的都要维持十几个人甚至几个人上班的情况。

    华兆大酒店的生意很好,而且又到了一年当中生意最红火的季节,不要说十几个人,就算是三十几个人都未必能忙的过来,看着陈传的排班表,一股凉气顺着吴越的后背窜了上来。

    华兆是一家白金五星级大酒店,是南济服务行业的标杆企业,能在这种地方消费的人非富即贵,对服务要求之高让人咂舌,举个很简单的例子,华兆大酒店所有员工的工鞋都是定制的,鞋底做了专门的消音处理,为什么呢?就是为了保证员工在走路的时候没有动静,以免影响客人的休息;华兆大酒店所有的厨师都是铮亮的大光头,目的就是避免炒菜的时候出现头,要求之严、要求之精,让人难以想象。

    华兆的主楼有二十多层,餐厅主要集中在三四五楼,还有大型的宴会厅、会议室和自助餐,厨房在地下一层,虽然有专门的菜梯,但是一般都需要员工从地下一层往楼上端菜,劳动强度可想而知。

    而这一段时间恰逢各种会议举行,华兆迎来了一年当中最忙的季节,历年的这一段时间,人手都会非常非常短缺,这个时如果在传菜上出了差错,那就是不是吴越这个小小的主管能够承担的了的。

    这个陈传,分明是要把自己往绝路上逼!

    他找出部门的电话簿,给休班的同事一个一个打过去,希望他们能够回来上班,结果大大的出乎了他的预料,陈传放假的大部分是外地的员工,这些人已经到家或者在回家的路上了,一圈电话打下来,竟然只有三四个员工能够回来上班。

    也就是说,陈传作为淫浸传菜部五年的老员工,已经悄无声息的把自己的后路全断了。

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