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sp; 军堡里只有一个校场，军人都是轮流操练，辎兵操练的机会相对更少些，不操练的时候就是用整理内务和叫军人们绕圈跑，城里居民虽多，跑圈的地方还是腾的出来，卢大下来后过了几排房子，正好一大队辎兵穿着训练服正在跑圈，各人头都是不停的冒着热气，汗珠子不停的掉落，灰色的军袍前襟都已经温透了，带操的军官还在不停的爆着粗口……军人肯定要有一阳刚气，张瀚在军中禁止虐待士兵，更不准军官视军人为奴仆来使唤，当然也不准随意殴打，不过训练时军官就百无禁忌，执行军法时军棍该怎打也是怎打。
和裕升的商团兵内务都是自己动手，军官只配亲兵，高级军官才有专用的勤杂人员，不过不算军籍，算是军用文职人员，军令和军政各司也有不少文职人员，是对武职军官数量不足的补充。
哪怕是辎兵，训练时也是一样的操典的标准，军官们也不会对他们客气，这个爆粗口的军官手中还有一根藤条，如果他觉得需要对哪个辎兵使用，肯定也会毫不气的抽在那个辎兵的屁股或后背上。
卢大看的脑门一阵发麻，炊事队是辎兵里最象老百姓的兵种了，不过考虑到戚继光把火兵也视为战兵的一份子，也考虑到日后大规模的战事中伙食供给也是很重要……当初围困土匪时张瀚就发沉凶，一顿香喷喷的大肉包子做好了，对补充自己一方的士气就很重要，而对土匪们的打击，不亚于一轮四磅炮的轰击，在此种种考虑之下，辎兵中就有炊事队，虽是一群专门做饭的伙头兵，不过在日常训练上也是和正经军人一样待遇。
卢大什么也不怕，就算现在被困在堡里他也不惊，三十多年的辛苦日子熬下来，现在这种生活是他以前想也不敢想的，这么多兄弟和上头的军官，那么多有钱的汉商，还有张大人都在军堡里，他一个打了三十多年光棍的辎兵有啥可怕的？可他最怕的就是眼前的场面，想起自己在新兵营里的遭遇就是一阵头皮发麻。
卢大低着头，赶紧回到炊事队所在的地方。
“卢大哥，今晚吃啥？”
一群辎兵下了操，预备去井边打水洗涮，军营里是最讲条例卫生，在李庄是有沐浴的地方，每日的作训服先洗干净，里衬每天要换，在军堡里条件当然不如在李庄军营，不过训练后洗浴仍然是牢不可破的规矩。
卢大脸上露出笑容：“蒸咸鱼，麦饼，咸肉汤！”
“不错，听着就流口水。”
“要是有新鲜的肉就好啦。”
“个狗日的要求还挺高，在家里一年到头吃过几回肉？”
“甭提这子，咸鱼那般咸法，他一口就能吃完自己的一条。”
众辎兵嘻嘻哈哈的笑着，向卢大打着招呼离开。辎兵有工程队炊事炊运输队维护队舟桥队分门别类，眼前这些是工程队的人，都是二十来岁的正当壮年的伙子，他们入伍已经超过三个月，从瘦到胖，再从胖又瘦了些下来，现在个个都是身形匀称，身体十分壮实的棒伙子，精神状态当然也是极好，在他们的感染下，卢大也是咧嘴笑了出来。
来也怪，几乎没有人在担忧这个军堡是在被围困中，外头还有十来万穷凶极恶的北虏……在大同镇生活的人们，对北虏入侵的记忆和教训都是十分深刻，在万历中前期以前，国朝从一建立大同镇，这个军镇就是在血与火的考验之中，二百年来不知道北虏入侵过多少次，而大同军民又奋起抗争过多少次，提起北虏，几乎家家都有一本血泪史，若换了内镇军民在此，恐怕心思还是要有些波动，大同镇出身的这些人，不要是和裕升体系打造出来的，就算是普通人，也不会如何慌乱的。
卢大一路跑回到炊事队所在地方，几十个伙头兵已经在准备晚饭，军中为了便于运输和长期储藏都是携带干粮，包括麦饼这样的混合杂粮经过处理过的杂粮面饼，就算放上几十天也不会坏，另外就是带着大量的咸鱼，咸肉干一类的吃食，还有不少干菜，也是经过脱水处理，一次可以携带很多，并且不必太担心腐坏。
人们用井水清洗干肉和咸鱼，二十多口大锅煮着汤，还有蒸饼加热麦饼和蒸熟咸鱼，各部都是按队单位过来领吃食，每人都是用扁担挑着两个大铁桶，用来装汤菜和饼子，各人的神色都很轻松，几乎所有人都在议论刚刚温忠发等人突出军堡之后的事情。